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1 - 34 €

CARDON PLEIN BLANC INERME

Cardon plein blanc inerme 6g  Cynara cardunculus

Un cardon donnant des côtes larges et épaisses, sans épine, qui blanchissent naturellement si vous les liez en botte un mois avant la récolte. Excellente conservation en cave pendant l’hiver.


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2,15 €

SEMEZ en avril 4 à 5 graines par godet, au chaud, ou à partir de mai en place, par poquet de 4/5 graines à 80 cm en tous sens. Le sol doit être riche.

CONSERVEZ le plus beau plant de chaque poquet, ou REPIQUEZ à 80 cm en tous sens le plus beau plant de chaque godet.

PAILLEZ le sol. ARROSEZ copieusement tout l’été.

LIEZ les feuilles à l’automne, et entourez-les de paille pour les faire blanchir.

COUPEZ les côtes des feuilles blanchies de septembre aux gelées.

À table : Un délice cuite à la moelle, ou simplement gratinée.

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CARDON PLEIN BLANC INERME

CARDON PLEIN BLANC INERME

Cardon plein blanc inerme 6g  Cynara cardunculus

Un cardon donnant des côtes larges et épaisses, sans épine, qui blanchissent naturellement si vous les liez en botte un mois avant la récolte. Excellente conservation en cave pendant l’hiver.


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